- Чай Даш Кafe

İçeriğe git

Ana menü:

Əgər siz sözün əsl mənasında bu gün ən populyar yapon və italyan mətbəxində darıxırsınız, əgər siz artıq bütün paytaxt burgerlərində olmusunuz, yeni və qastronomik kəşflər axtarışındasınız , bəlkədə sadəcə dadlı və doyumlu yemək istəyirsiniz-onda Bessarabdaki yeni açılmış kafeni ziyarət etmək tam zamanıdır,öz lakonik yadda qalan adı ilə - DAŞ. Şəhərin mərkəzi bahalı restoranlarla və böyük sayda fastfudlarla doludur. Sadəcə, tələsmədən , sağlam səhər yeməyini yemək, və ya şam yeməyini rahat şəraitdə ailə ilə etmək , mərkəzdə demək olarki, mümkün deyil. Kafe DAŞ o yerdiki, yalnız dadlı yeməklə kifayətlənmir, burada təzə bişmiş yuxa ət ilə yeyib, sonra üstündən ayran içmək. Müəssisənin interyeri lakonik, lakin bununla yanaşı rahatlıqdan məhrum deyil və düzgün planlaştırılıb. Burada siz tozlu pərdələr , və ya zəngin xalçaları tapa bilməzsiniz, yalnız səliqəli naxışlar və oyma divar asılqanları şərq motivləri üzrə təsvir edilir. Müəssisəyə xüsusi gözəllik palıd ağacınan  olan soba verir, yanından keçib ona nəzər salmamaq mümkün deyil. Buranın dizaynı məşhur türk şirkəti hazırlayıb , hansıki eyni zamanda Azerbaycanın digər restoran şəbəkəsində interyer qərarlarını verib. Açıq mətbəx və təndir hər bir qonağa imkan yaradırki yeməyin hazırlaması prosesini izləsin, bunun üçün heçdə aşbazın yanında durmaq lazım olmayacaq, yetərki zalda yerləşən plazmaya diqqət yetirəsiniz, gündə bir neçə dəfə mətbəxdə baş vermiş hazırlıqları bir başa yayımla müşahidə etmək olar. Bunlar hamısı ona görədiki ,təsisçiləri və işçilərinə  gizlətməyə heçnə yoxdur- təzə halal ət, Türkiyədən qətirilmiş ətirli ədviyyatlar, və bütün ərzaqlar yüksək səviyədədir və keyfiyyətlidir.
Onu qeyd etmək lazımdırki , meynyuya siz alkoqollu içki tapa bilməzsiniz , hətta pivə, lakin burada orijinal türk çayı və qəhvə sizin zövqünüzə  uyğun olacaq, hətda ən şıltaq qurmanları təmin edəcək. Goy sizi qorxuzmasınki Türkiyədə olmamısınız, və ya menyuda sizə tanış olan bir söz belə tapa bilmirsiniz. Burada böyük sevinclə sizə yeməyin tərkibini, onu necə düzgün yeməyi, onunla bağlı olan ənənələri və onun mənşəyi haqqında danışacaqlar.
Menyuda siz yalnız türk mətbəxtinə aid olan yeməklərini deyil, həmçinin sevdiyiniz azerbaycan mətbəxinə aid olan yeməklərinidə tapa bilərsiniz: ev düşbərəsi, piti, ət və tərəvəz dolması. Bütün komandanın yaxın planı , buranı böyük və rahat bir şəbəkə yaratmağdır, və paytaxtın qonaqlarını ,ukraynalıları müxtəlif azerbaycan və türk mətbəxi ilə  tanış etməkdir. DAŞ kafesinin yaradıcıları restoran biznesində geniş təcrübəyə malikdir, hardaki 15.000 insan yerləştirmək olar(DalidaDeluxe, DafnebyDalida), servisdə və yeməyin keyfiyyətinə qənaət etmədən. Məhs buna görədə təsisçilər bilir, qonaqları necə razı salmaq lazımdır, və hər zaman qonaqların keyfiyyətli istirahəti üçün özləri nəzarət edirlər.Türk mətbəxi ən azı özündə əsl zənqin Şərq ənənəsini daşıyır, buna görədə onu dadmağa dəyər, yalnız burada təcrübəli türk aşbazı dadlı yeməkləri hazırlayır, burada siz türk mebelində əyləşəcəksiniz, və türkiyədən gətirilmiş ədviyatlarla hazırlanan əsl milli yeməklərini dada biləcəksiniz. Bunların  hamısını  məhs DAŞ kafesində,  həmçinin əsl şərq qonaqpərvərliyini tapa bilərsiniz. Həftənin 5 günü səhər 8-dən gecə 1-rə kimi, istirahət günlərində isə 24 saat işləyir.

 
İçeriğe dön | Ana menüye dön